Място на действието е кухнята на популярен лондонски ресторант, ежедневно посещаван  от хиляди хора. Затова персоналът трябва да работи методично и експедитивно, което става повод за напрежение и конфликти. В екстремните ситуации сервитьорките и готвачите често загърбват своите нужди, а това винаги има последствия. Разностранните персонажи и взаимоотношения изграждат своеобразен Вавилон. Спектакълът на Владимир Люцканов му придава пълнокръвна и динамична атмосфера. В него могат да се видят утвърдени актьори от сцената на Младежкия театър, както и неговите нови лица. Спектакълът е част програмата “RE:”, която отбелязва 70-годишния юбилей на театъра. Тя представя нови постановки на значими текстове от историята му. „Кухнята” е поставена на неговата сцена през 1973 г. от Николай Люцканов. Емблематичен за времето си, спектакълът е игран повече от десет години.